Prašek izvlečka brusnice Antocianidini Proantocianidini Ekstrakcija s topilom

Izvleček brusnice v prahu Antocianidini Proantocianidini Ekstrakcija s topilom Prikazana slika

Kratek opis:

Ime izdelka: Izvleček brusnice
Vir: Vaccinium Macrocarpon L.
Rabljeni del: sadje
Ekstraktno topilo: voda in etanol

Brez GSO, brez BSE/TSE, brez draženja, brez alergenov

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Tehnični podatki:
Proantocianidini (PAC) 20 % 30 % 30 % po DMAC
Antocianidini 10% 20% 25%
Proantocianidini 10 % 25 % z UV
Razmerje ekstrakta 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
Skupni triterpeni 40 %, 70 %, 95 %

Brusnice so skupina zimzelenih pritlikavih grmov ali vlečnih trt v podrodu Oxycoccus iz rodu Vaccinium. Doma je v Severni Ameriki preko Kanade in vzhodnih Združenih držav, južno do Severne Karoline na velikih nadmorskih višinah. Brusnice se odlikujejo po izrazito kislem okusu, zaradi nizke vsebnosti sladkorja in visoke vsebnosti kislin. Surove brusnice imajo zmerno vsebnost vitamina C, prehranskih vlaknin in bistvenega prehranskega minerala, mangana.

Ime izdelka:	Izvleček brusnice
Vir:	Vaccinium Macrocarpon L.
Rabljeni del:	sadje
Ekstraktno topilo:	Voda in etanol
Brez GSO, brez BSE/TSE	Brez draženja, brez alergenov
PREDMETI	SPECIFIKACIJA	METODE
Podatki o preskusu
Proantocianidini	≥25 %	UV
Podatki o kakovosti
Videz	Vijolično rdeč fin prah	Vizualno
Vonj	Značilnosti	Organoleptično
Izguba pri sušenju	≤5 %	CP2015
pepel	≤5 %	CP2015
Nasipna gostota	0,4-0,6g/m2	CP2015
Tapnite Gostota	0,6-0,9 g/m2	CP2015
Delna velikost	95 % preteklo 80M	sito 80 mesh
Težke kovine	<10 ppm	AAS
Svinec (Pb)	<3 ppm	AAS
arzen (as)	<2 ppm	AAS
kadmij (cd)	<1 ppm	AAS
živo srebro (Hg)	<0,1 ppm	AAS
Mikrobiološki podatki
Skupno število plošč	<3000 cfu/g	CP2015
Plesni in kvas	<300 cfu/g	CP2015
E.Coli	Negativno	CP2015
Salmonela	Negativno	CP2015
Stafilokok	Negativno	CP2016
Dodatni podatki
Pakiranje	25 kg/boben
Shranjevanje	Shranjujte na hladnem in suhem mestu, izogibajte se neposredni sončni svetlobi
Rok trajanja	Dve leti